Name: Whipped Feta Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 200 g feta; 100 g Greek yogurt; Juice of half a lemon; 1 tsp chilli flakes; Black pepper; 3 tbsp WOW Oil, plus more to finish

Feta fouettéeFeta fouettée et yaourt grec, garnis d'herbes, de poivre et de WOW Oil à cru.Dips et tartinades · 10 min · pour 4Ingrédients

200 g de feta

100 g de yaourt grec

Le jus d’un demi-citron

1 c. à c. de piment en flocons

Poivre noir

3 c. à s. de WOW Oil, plus un filet pour finir

Préparation

Mixez la feta, le yaourt et le jus de citron jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse, épaisse et brillante.

Étalez dans un bol creux avec le dos d'une cuillère en laissant des sillons profonds.

Parsemez de piment en flocons et de poivre noir.

Versez le WOW Oil à cru dans les sillons pour qu'il s'y dépose. Servez avec du pain ou des légumes crus.