Name: Lemon, Mustard & Oregano Dressing
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: Juice of 1 lemon; 1 tsp Dijon mustard; 1 tsp dried oregano; 1 small clove garlic, grated; Sea salt and black pepper; 6 tbsp WOW Oil

Aliño de limón, mostaza y oréganoUn aliño crudo y vivo de limón, mostaza de Dijon, ajo, orégano y WOW Oil.Aliños y salsas · 5 min · para 6Ingredientes

El zumo de 1 limón

1 cdta de mostaza de Dijon

1 cdta de orégano seco

1 diente de ajo pequeño rallado

Sal marina y pimienta negra

6 cdas de WOW Oil

Elaboración

Bate el zumo de limón, la mostaza, el orégano, el ajo, la sal y la pimienta en un bol o tarro.

Añade el WOW Oil en hilo fino sin dejar de batir, hasta que espese y se vuelva opaco. Todo en frío.

Prueba y ajusta la sal.

Se conserva tres días en la nevera. Agita antes de usar.