Name: Whipped Feta Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 200 g feta; 100 g Greek yogurt; Juice of half a lemon; 1 tsp chilli flakes; Black pepper; 3 tbsp WOW Oil, plus more to finish

Luftiger Feta-DipLuftiger Feta und griechischer Joghurt mit Kräutern, Pfeffer und rohem WOW Oil.Dips und Aufstriche · 10 Min. · für 4Zutaten

200 g Feta

100 g griechischer Joghurt

Saft von einer halben Zitrone

1 TL Chiliflocken

Schwarzer Pfeffer

3 EL WOW Oil, plus mehr zum Vollenden

Zubereitung

Feta, Joghurt und Zitronensaft völlig glatt mixen. Es soll dick und glänzend sein.

Mit dem Löffelrücken in eine flache Schale streichen und tiefe Rillen hinterlassen.

Chiliflocken und schwarzen Pfeffer darüberstreuen.

Rohes WOW Oil in die Rillen gießen, sodass es sich sammelt. Mit Brot oder rohem Gemüse servieren.