Name: Lemon & Rosemary White Bean Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 400 g cannellini beans, drained; Juice of 1 lemon; 1 clove garlic; 1 tsp rosemary leaves, chopped fine; Sea salt and black pepper; 4 tbsp WOW Oil, plus more to finish

Weiße-Bohnen-Dip mit Zitrone und RosmarinCremige Cannellini-Bohnen mit Zitrone, Knoblauch, Rosmarin und rohem WOW Oil.Dips und Aufstriche · 10 Min. · für 4Zutaten

400 g Cannellini-Bohnen, abgetropft

Saft von 1 Zitrone

1 Knoblauchzehe

1 TL Rosmarinnadeln, fein gehackt

Meersalz und schwarzer Pfeffer

4 EL WOW Oil, plus mehr zum Vollenden

Zubereitung

Bohnen, Zitronensaft, Knoblauch und die Hälfte des Rosmarins glatt mixen, bei Bedarf mit etwas Wasser lockern.

Abschmecken.

In eine Schale streichen und den restlichen Rosmarin darüberstreuen.

Mit einem Schuss rohem WOW Oil und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschließen.