Name: Lemon, Mustard & Oregano Dressing
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: Juice of 1 lemon; 1 tsp Dijon mustard; 1 tsp dried oregano; 1 small clove garlic, grated; Sea salt and black pepper; 6 tbsp WOW Oil

Dressing aus Zitrone, Senf und OreganoEin frisches, rohes Dressing aus Zitrone, Dijonsenf, Knoblauch, Oregano und WOW Oil.Dressings und Saucen · 5 Min. · für 6Zutaten

Saft von 1 Zitrone

1 TL Dijonsenf

1 TL getrockneter Oregano

1 kleine Knoblauchzehe, gerieben

Meersalz und schwarzer Pfeffer

6 EL WOW Oil

Zubereitung

Zitronensaft, Senf, Oregano, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel oder einem Glas verrühren.

Das WOW Oil in dünnem Strahl unter Rühren zugeben, bis es andickt und undurchsichtig wird. Alles bleibt kalt.

Abschmecken und das Salz anpassen.

Hält sich drei Tage im Kühlschrank. Vor Gebrauch schütteln.